오늘도 추적추적 비가 내리네요...
이젠 제법 선선한게... 가을비 인가요?
비가오는 날이면...
갓 뽑은 원두커피 한잔이
괜시리 마음을 설레게 합니다.
향긋한 커피향 가득담아
당신께 선물합니다~
재료준비하세요~
버터 115g, 설탕 95g, 계란 2개, 아몬드파우더 36g, 박력분 96g, 커피분말 16g, bp 3g,
깔루아 18g(또는 럼주)
버터 115g, 설탕 95g, 계란 2개, 아몬드파우더 36g, 박력분 96g, 커피분말 16g, bp 3g,
깔루아 18g(또는 럼주)
1. 실온의 버터와 설탕을 마요네즈 상태가 되도록 크림화 시킵니다.
2. 계란을 1개씩 넣고 잘 섞어주세요..(계란은 풀어서 조금씩 넣어주시는게 좋아요)
3. 박력분과 아몬드파우더, 베이킹파우더를 체쳐서 넣어주세요
4. 깔루아와 커피가루를 섞어 넣어주세요 (저는 럼주에 커피가루 섞어 넣었어요)
5. 반죽이 완성됐습니다~
6. 틀에 버터칠을 한 후 밀가루를 뿌리고 탈탈 털어 팬닝해 주세요
180도 예열된 오븐에서 20-30분간 구워주세요
7. 식힘망에 올려 식혀주세요~ 굽는 내내 커피향이 온 집안에 가득하네요^^
8. 예쁜 단풍잎이 나왔지요? ^^
9. 채 식기도 전에 냠냠~~^^ 퍽퍽하지 않고 촉촉하네요.. 커피향과 맛도 진하구요~
꼭꼭 밀봉해서 냉장고에 이틀정도 숙성시킨후 먹으면 더욱 촉촉하고 깊은맛을 느낄 수 있습니다.^^
오늘하루도 모두 모두 행복하시구요~
활기찬 하루 되세요~~ 화이팅!!!
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오드리햇반 2011.08.25 09:02 신고 댓글주소 수정/삭제 댓글쓰기
지난번 초코칩크런키 쿠키도 완전 맛나보이던데
이것도 군침돌게 하네요... 쿠킹과 베이킹의 달인이신가요?ㅎㅎ
달인씩이나요?? 좋게 봐주시니 감사합니다~^^ 좋은하루 되세요~
돈재미 2011.08.25 09:15 신고 댓글주소 수정/삭제 댓글쓰기
오 정말 맛나게 생겼습니다.
고소함과 커피향이 예까지 오는 듯 합니다.
네~ 정말 커피향이 끝내주는 케익이네요^^
뚱이맘 2011.08.25 09:22 댓글주소 수정/삭제 댓글쓰기
우왕~정말 가을을 생각나게 하는 녀석이네요!!+ㅠ+
폭신폭신 맛나 보여요~ 따끈한 우유랑 한입 먹고 싶어지네요~^^*
따끈한 우유와도 정말 잘어울린답니다^^
영심이~* 2011.08.25 10:08 신고 댓글주소 수정/삭제 댓글쓰기
아니 벌써..단풍이...^^
전 이렇게 은은하게 커피향 나는 빵이 너무 좋더라구요...
구워 놓으면 제가 다 먹어요..^^
저도 그렇답니다~ㅎㅎ 자꾸 야금야금 먹고 있어요^^
씩씩맘 2011.08.25 12:36 신고 댓글주소 수정/삭제 댓글쓰기
보고만있어도커피향이나는것같아요^^ 베이킹배울까심각하게고민중입니다ㅎㅎ
씩씩맘님 배우시면 정말 똑부러지게 잘하실것 같은데..^^
명태랑 짜오기 2011.08.25 13:15 댓글주소 수정/삭제 댓글쓰기
맛있어 보입니다. 커피 냄새가 나는 빵....
한번 만들어 먹어 봐야 겠네요
즐거운 시간되세요
네~ 꼭 만들어보세요^^ 만드는 내내 커피향에 기분이 좋아지실 거예요^^
우리유황오리 2011.08.25 14:41 댓글주소 수정/삭제 댓글쓰기
가을을 상징하는 나뭇잎 향도 좋고 분위기좋고
행복한 일상입니다
잘 보고 갑니다 날마다 좋은날 되시길 기원드립니다
감사합니다~^^ 오늘도 좋은하루 되세요~
코기맘 2011.08.25 16:09 신고 댓글주소 수정/삭제 댓글쓰기
아..어쩜 단풍모양 제대로 나왔네요...ㅎㅎㅎ
커피향이 난다고 하니 확 끌리는데요~~~
원두커피준비해둘께요^^
코기맘님~ 지금 막 마음으로 한개 슝~~ 날렸습니다~^^ 오늘도 행복한 하루 되세요
사랑퐁퐁 2011.08.25 17:25 신고 댓글주소 수정/삭제 댓글쓰기
간식으로 정말 딱이겠네요...
저도 한번 만들어봐야 겠네요...
좋은정보 잘보구 갑니다..
어른간식으로 만든건데... 아이들이 너무 잘먹어버리네요^^;;;
역기드는그녀 2011.08.25 20:22 신고 댓글주소 수정/삭제 댓글쓰기
너무 맛있더라~
모양도 이뿌고~
가져간거 누림이가 2개나 먹어버리는 바람에 하나밖에 못먹고..ㅎㅎ
아랴 2011.08.25 22:42 신고 댓글주소 수정/삭제 댓글쓰기
에궁 먹구 싶어라
출출한 시간 .. 늦은밤 ..
하나 콕 집어먹구 싶어요
가을을 닮아버린 빵 ~~ 이뻐요 ^^
아랴님~ 감사합니다^^ 오늘 하루도 행복하세요~
황금너구리 2011.08.25 23:59 신고 댓글주소 수정/삭제 댓글쓰기
이야 솜씨 좋네요...ㅎ 먹어보면 맛있을것 같아요.ㅎㅎ
직접 드셔봐야 이 맛을 아는데..^^;;; 황금너구리님~ 오늘하루도 행복하세요~
달콩이 (행복한 블로그) 2011.08.26 00:21 신고 댓글주소 수정/삭제 댓글쓰기
여기서도 커피향을 느낄 수 있을거 같아요~ ㅎㅎ
너무 맛있겠어요 ^0^
오전에 구웠는데 하루종일 집안에 커피향이 배어있네요^^
소인배닷컴 2011.08.26 01:35 신고 댓글주소 수정/삭제 댓글쓰기
우와~ 정말... 모양이 아까워서 못먹을 것 같네요. ㅋㅋ
감사합니다 마속님~~ 오늘도 좋은하루 되세요~
돈재미 2011.08.26 06:39 신고 댓글주소 수정/삭제 댓글쓰기
이른 아침인데 먹는 음식을 보니 무지하게 배고파 오는 군요.
돈재미님~ 아직 식사전이신가봐요^^;;; 오늘도 좋은하루 되세요~
진율 2011.08.26 09:24 신고 댓글주소 수정/삭제 댓글쓰기
저도 한입 물고 싶어 지네요^^
진율님~ 방금 마음으로 하나 날렸습니다~~^^
핑크투투 2011.08.26 13:08 댓글주소 수정/삭제 댓글쓰기
우와! 맛난 것들이 이렇게 많이 있네요.
천천히 구경하고 갈게요.^^
핑크투투님 감사합니다~^^
은나 2012.05.04 16:19 댓글주소 수정/삭제 댓글쓰기
이른 아침인데 먹는 음식을 보니 무지하게 배고파 오는 군요.