오늘 우리 큰매미의 간식은,,

뱅글뱅글 달팽이를 닮은 "롤리팝 쿠키" 랍니다^^

달콤하고~ 바삭하고~ 고소한~ (달!바!고!) 쿠키. 

큰매미가 좋아하는 핑크색 초콜릿으로 이쁘게 꾸며주고~

쫌,,, 유치한가요?ㅎㅎㅎ

(어린아이와 같은 순수한 마음을 가진분들이라면 이뻐보이실듯....ㅋㅋㅋㅋ)

오늘도, "엄마~ 최고!" 하고 손가락 치켜 올려 줄 큰매미를 생각하니..

벌써부터 기분이 좋아지네요^^

 

 

  

   재료 준비하세요~

   버터 130g, 슈가파우더 130g, 소금 약간, 달걀 1개

   - 플레인반죽 : 박력분 140g,

   - 초코반죽 : 박력분 120g, 무가당 코코아가루 20g

 

 

 

1. 실온의 버터를 잘 풀어주세요

 

 

 

 

 

2.  슈가파우더를 넣고 잘 섞어주세요

 

 

 

 

 

3. 계란을 넣고 잘 휘핑해주세요~

 

 

 

 

 

4. 반죽을 두개로 나눈 뒤 플레인반죽, 초코반죽 각각 가루류를 섞어주세요

 

 

 

 

 

5. 반죽이 완성되면 랩에 반죽을 넣고 넓게 밀어서 냉장고에 30분정도 넣어주세요

 

 

 

 

 

6. 냉장고에서 꺼낸 반죽은 서로 겹치게 놓은 뒤

 

 

 

 

 

 

7. 김밥처럼 돌돌~ 단단히 잘 말아주세요~

 

 

 

 

 

 

8. 1센치정도의 두께로 잘라주세요

 

 

 

 

 

9. 막대를 꽂아 팬닝한 뒤 180도로 예열된 오븐에서 15-20분정도 구워주세요~

 

 

 

 

 

10. 식힘망에서 식힌 후 녹인 초콜릿과 스프링클로 이쁘게 장식해 주세요~

 

 

 

 

 

 

지금 밖에 비가 내리는데.. 이젠 정말 봄비가 내리네요

봄비 내리는 주말~

이웃님들 오늘도 행복하세요^^

 

 

 

 

 

 

 

Posted by 누림마미 누림마미

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  1. 돈재미 2012.03.31 09:44 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    엄마표 과자가 참 맛나 보입니다.
    동글동글 달팽이처럼 감겨진 모양이
    이쁘네요...^^

  2. 예또보 2012.03.31 09:55 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오 엄마표 과자 정말 너무 맛나보이네요 ㅋ
    잘보고 갑니다 ^^

  3. 씩씩맘 2012.03.31 12:18 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    와우~ 너무 이쁜데요^^
    아이들이 정말 좋아하겠어요. 누림마미님 짱!!!

  4. +요롱이+ 2012.03.31 14:40 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    너무 잘 보구 갑니다.
    아무쪼록.. 좋은 주말간..
    평안한 시간 되시기 바랍니다..^^

  5. 뉴엘 2012.04.01 08:27 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오늘도 좋은정보 잘 보고 갑니다. 행복한 일요일 되세요.