이번주 금요일에 어린이집에서 큰매미 생일잔치를 한답니다^^

아이들에게 조그마한 선물을 보내주고 싶은데

뭐가 좋을까 하다가....

그냥 엄마표 쿠키 보내기로 했습니다 ㅎㅎ

예전에 큰조카 어린이집 선물로 보냈을때 인기짱이었던...레인보우 막대쿠키~~

요걸로 찜~~

연습삼아 아이들 간식으로 줄 겸 만들어 보았지요^^

역시나,,

굽는동안 오븐곁을 떠나지 못하는 아이들..ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

 

   재료준비하세요~

 

   버터  120g, 황설탕 50g, 계란 1개, 박력분 155g, 코코아파우더 15g, 베이킹파우더 2g

   베이킹소다 1g, 바닐라오일 1~2방울, 오트밀 50g, 호두 30g, m&m초콜렛

 

 

 

 

 

 

1. 실온의 버터를 잘 저어 주세요

 

 

 

 

 

2. 설탕을 넣어 잘 섞어 준 뒤 계란, 바닐라오일을 넣고 섞어주세요 (사진이 중간에 빠졌네요^^;;)

 

 

 

 

 

3. 가루류를 한데 체쳐서 넣어주세요

 

 

 

 

 

4. 오트밀과 호두를 넣고 섞어주세요 (저는 아몬드슬라이스로 대체..)

 

 

 

 

 

5. 반죽 완성됐습니다~^^

 

 

 

 

 

6. 동글납작하게 팬닝 후 막대를 꽂고 초콜릿을 박아서 170도로 예열된 오븐에서

    15-20분 구워주세요

    (초콜릿 장식을 아이들과 같이 하시면 좋아요^^) 

 

 

 

 

 

7. 그러면 이렇게 바삭하고 달콤한 맛있는 쿠키가 완성된답니다~

 

 

 

 

 

 

요즘 날씨가 정말 이상하네요

어젠 낮에도 바람이 어찌나 부는지 조금 춥더라는....

항상 건강 유의하시고

오늘도 행복한 하루 되세요~~~

 

 

 

 

 

 

 

Posted by 누림마미 누림마미

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  1. 씩씩맘 2012.06.26 09:37 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    우와~ 어린이집 친구들이 부러워 했겠는데요?
    엄마가 요렇게 베이킹 솜씨가 좋아서 말예요. ^^

  2. 별이~ 2012.06.26 09:38 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    와아... 아이들이 정말 좋아하겠어요^^ 대단해요^^
    즐거운 화요일 되시고요. 웃는 하루 보내세요^^