베이글은 여러번 만들어봤지만 이분 레시피만한게 없네요
너무나도 유명하신 싸이월드 정윤정님의 레시피입니다~

강력분 500g, 중력분 400g, 호밀가루 100g, 인스턴트이스트 6g, 소금 15g, 물 500g, 꿀 60g
데칠물( 꿀약간, 베이킹소다 아주 약간)

저는 여기에 포피시드랑 크랜베리 추가 했어요~
220도에서 18분 구워주세요

Posted by 누림마미

댓글을 달아 주세요