[노버터 초코칩 쿠키] 버터가 들어가지 않아도 정말 맛있는 초코칩 쿠키 만드는 방법~
아.... 요즘 이것저것 신경쓸 일도 많고,,, 작은매미 업고 돌아다녀서 그런지 몸이 자꾸 가라앉는 느낌이네요.. 안그래도 작은키가 더 줄어드는 기분이예요ㅠㅠ 오늘처럼 꿀꿀한 날에는 달달한게 유난히 땡기고 그러네요^^;;; 버터가 들어가지 않아 만드는데도 오래 안걸리고, 그럼에도 불구하고 맛은 정말 끝내주는~~ 초코칩 쿠키 만들어 봅시당~~~^0^ (저녁에 찍은 사진들이라... 사진마저 꿀꿀하네요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ) 재료준비하세요~ 박력분 80g, 무가당 코코아파우더 20g, 베이킹파우더 2g, 포도씨오일 40ml, 황설탕 30g, 계란 1개, 우유 1큰술, 초코칩과 건체리 50g씩 1. 볼에 계란과 설탕을 넣고 설탕이 녹도록 잘 휘핑해 주세요 2. 포도씨 오일을 넣고 잘 섞어주세요 3. 가루류를 한데 체쳐서 ..
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[청크 초코칩 쿠키] 큼직한 청크 초코가 콕콕콕!!! 정말 맛있는 초코칩 쿠키 / 한번 먹으면 자꾸 생각나는 청크 초코칩 쿠키
아이에게 초콜릿을 가급적 주지 않으려고 초콜릿이 들어가는 베이킹을 당분간 하지 않았었는데... 이젠 제가 먹고 싶어서 못참겠어용^^;;; 그러고 보니 아이 핑계로 만들어 저도 야금야금 잘 먹었었네요ㅎㅎ 오늘은 왠지 달다구리가 막~~ 땡겨주는 바람에 아이 몰래 살짝 만들었네요ㅋ 그래도 가~끔은 먹어줘야 스트레스가 풀릴 것 같아서요^^ 재료 준비하세요~ 박력분 200g, 버터 80g, 피넛 버터70g, 설탕50g, 흑설탕50g, 달걀1개, 초코칩40g, 호두60g, 베이킹소다1/2ts, 바닐라오일 2-3방울, 소금 한꼬집, 장식용 청크초콜릿 약간 1. 실온의 버터와 피넛버터를 잘 섞어주세요 2. 설탕, 소금을 넣고 크림화 시켜 주세요 3. 계란과 바닐라오일을 넣고 잘 섞어주세요 4. 박력분, 베이킹소다를 체..
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