오늘은 매미들의 간식으로 버터링쿠키 만들어 봤어요

재료도 간단하고 만들기도 어렵지 않으면서 아주 맛있는 쿠키랍니다^^

버터링쿠키는 아이들과 함께 만들면 좋은 쿠키에요

반죽해서 짤주머니에 넣은 뒤 아이에게 모양을 만들어 보라고 하면

아주 기냥 좋아서 입이 ^-----------^ 요래 된답니다..ㅎㅎ

 

 

 

 

   재료 준비 하세요~

 

 

   버터 120g, 설탕 100g, 소금 2g, 바닐라향 1g, 계란 1개(60g), 박력분 200g

 

 

 

 

 

 

1. 실온의 버터를 잘 풀어주세요

 

 

 

 

2. 설탕, 소금을 넣고 잘 섞어주세요

 

 

 

 

3. 계란을 넣고 잘 섞어주세요

 

 

 

 

4. 박력분, 바닐라향을 체쳐서 넣고 가볍게 섞어주세요

 

 

 

 

5. 반죽 완성 되었습니다~

 

 

 

 

6. 짤주머니에 별모양 깍지를 끼운뒤 반죽을 넣어주세요

 

 

 

 

7. 오븐팬에 유산지를 깔고 여러가지 모양으로 짜주세요

 

 

 

 

8. 180도로 예열된 오븐에서 10-12분정도 구워주시면 됩니다^^

 

 

 

 

 

 

여러가지 모양으로 했더니...

골라먹는 재미가 쏠쏠합니다^^

역시나 공주들은 하트로 먼저 손이 가네요..ㅎㅎ

오늘도 하루 마무리 잘 하시고

편안한 밤 되세요~~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Posted by 누림마미 누림마미
[코코아 버터쿠키] 아이들이 좋아하는 코코아 버터쿠키에 알록달록 이쁘게 장식해요~














요즘 큰매미가 어찌나 쪼꼬~쪼꼬~ 해대는지..
가급적 초콜릿은 안먹이려고 작정했는데....
대신 코코아가루 듬뿍 넣어서 코코아 버터쿠키 만들었더니
" 와~쪼꼬쿠키다~~"하며 함박웃음을 짓네요^^
쿠키에 입혀준 초콜릿은 조금이라도 덜 달게 하려고 다크초코를 녹여서 발랐어요
초콜릿만 발랐더니.. 조금은 심심해 보여서
집에 있는 스프링클 전부 꺼내놓고 뿌려봤네요.. ㅎ그랬더니...유치해요ㅋ
뭐.. 제가 원래 좀 유치해서 그런지.. 괜찮아보이네요~ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
자~ 그럼 만들어볼까요?^^



   재료 준비하세요~

   버터 80g, 백설탕 30g, 흑설탕 40g, 계란 1개, 바닐라오일 1/2ts, 박력분 90g, 아몬드가루 35g,
   코코아가루 15g, 소금 1/4ts

   장식 - 녹인초콜릿, 여러가지 스프링클




1. 실온의 버터를 잘 풀어준 후 흰설탕, 흑설탕, 소금을 넣고 잘 섞어주세요





2. 계란과 바닐라오일을 넣고 휘핑해주세요




3. 박력분, 아몬드가루, 코코아가루를 체쳐서 넣고 가볍게 섞어주세요




4. 별깍지를 끼운 짤주머니에 반죽을 넣고 팬에 짜주세요~




5. 180도로 예열된 오븐에서 15분 구웠습니다~ 구운 후 식힘망에서 충분히 식혀주세요




6. 중탕해서 녹인 초콜릿을 쿠키의 절반만 뭍혀준 후 스프링클을 뿌려주세요~





퇴근해서 온 서방님이 이걸 보더니 너무너무 좋아라 하네요ㅋ
초콜릿을 넣어 만드는 쿠키나 빵을 정말 좋아하거든요..
그러고 보니 울 큰매미가 아빠를 닮았나 보네요^^
오늘 하루도 화이팅 하세요~~











Posted by 누림마미 누림마미