초간단 쿠키 만들기~ 준비부터 완성까지 30분도 안걸려요~^^ 튀일만들기 / 흰자가 남았을때 / 전병만드는 방법 / 맛있는 쿠키
엄마표 먹거리/홈베이킹 2013. 1. 13. 17:36
어린이집을 가지 않는 주말이면..
과자 사주세요~~ 노래 부르는 아이들.
마침 엊그제 계란 노른자만 쓸 일이 있어서
흰자가 많이 남았는데...
흰자처치에 딱 좋은 과자~
후딱 준비해서 완성되기까지 30분도 채 안걸리는 간단한 과자 튀일~!~
아이들도 좋아하고 어른들도 좋아하세요^^
정말 간단한 재료에 맛은 띠~~용~~~~ㅎㅎ
맛있는 견과류 듬뿍 넣어 만들어 보세요~~~~
재료 준비하세요~
계란흰자 100g, 설탕 100g, 박력분 45g, 녹인버터 50g,
토핑(아몬드슬라이스, 참깨, 흑임자등 견과류)
1. 휘핑기로 계란 흰자의 멍울을 풀어준 뒤 설탕을 넣어 잘 섞어주세요
2. 박력분을 넣고 가볍게 섞어주다가
3. 녹인버터를 넣고 섞어주세요
4. 저는 반죽을 둘로 나누어 아몬드슬라이스와 참깨흑임자를 섞어서 준비했어요
5. 팬에 한스푼씩 올려 넓고 얇게 펴 줍니다.
6. 170도로 예열된 오븐에서 10분 구워주세요
저렇게 둥근 기와모양으로 만드시려거든..
오븐에서 꺼내자 마자 밀대 위에 올려주세요
그럼 동그랗게 말리면서 그대로 단단하게 굳는답니다~^^
사실, 재료 꺼내서 만들 생각하면 귀찮지만...
아이들이 좋아하는 모습을 보면 잘했다는 생각이 듭니다^^;;;
아주 잠깐 시간만 내면 이렇게 맛있는 간식이 완성되니
꼭 한번 만들어보세요^^
주말 마무리 잘 하시고
편안한 저녁시간 되세요^^
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+요롱이+ 2013.01.14 09:32 신고 댓글주소 수정/삭제 댓글쓰기
우와 너무 맛나겠어요^^
아아 빵 먹고 싶어지네요 ㅎ
머니야 머니야 2013.01.14 11:44 신고 댓글주소 수정/삭제 댓글쓰기
헉...점심시간에 밥먹구 디저트로..ㅋㅋ 잘 보구 갑니당^^