자꾸 " 엄마~ 네모난 빵 구워주세요~" 하는 큰매미...

요며칠 식빵을 구워주지 않았더니 퐁신퐁신 하얀 식빵이 먹고 싶은가 봅니다^^

지난번에 사둔 주름틀도 있고 해서 빨간 크랜베리와 고소한 호두 콕콕 넣어 이쁜 식빵 구웠어요~

퐁신퐁신 그냥 먹어두 맛있고

이쁘게 잘라서 샌드위치 해도 그만이고~

달콤한 쨈만 발라 먹어도 맛있는 그런 빵이랍니다^^

 

 

 

 

   재료 준비 하세요~

 

   우리밀 350g, 인스턴트이스트 6g, 소금 6g, 설탕 20g, 버터 20g, 계란 1개, 우유 240g,

   크랜베리+호두 50g

 

 

 

 

1. 제빵기에서 1차발효까지 완료된 반죽입니다. 둥글려서 15분정도 중간발효 해 주세요

 

 

 

 

2. 밀대로 넓게 밀어준 뒤

 

 

 

 

3. 크랜베리와 호두를 올려주세요

 

 

 

 

4. 김밥말듯 돌돌돌 말아서 끝부부은 잘 꼬집어 주시구요~

 

 

 

 

5. 틀에 넣고 2차발효 30분정도 해주세요~

 

 

 

 

6. 2차발효 완료입니다. 많이 빵빵해졌지요? 뚜껑을 닫고 180도에서 30분 구워주세요^^

 

 

 

 

7. 완성. 틀에서 빼서 식힘망 위에서 식혀주시구요

 

 

 

 

8. 맛있게 드시면 됩니다~~^0^

 

 

 

 

 

오늘 왜이리 덥나요...  >.<

32도까지 올라간다던데..

완전 여름이네요~

모두들 건강 유의하시구요

행복한 하루 되세요~~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Posted by 누림마미 누림마미

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