아이에게 초콜릿을 가급적 주지 않으려고 초콜릿이 들어가는 베이킹을 당분간 하지 않았었는데...
이젠 제가 먹고 싶어서 못참겠어용^^;;;
그러고 보니 아이 핑계로 만들어 저도 야금야금 잘 먹었었네요ㅎㅎ
오늘은 왠지 달다구리가 막~~ 땡겨주는 바람에 아이 몰래 살짝 만들었네요ㅋ
그래도 가~끔은 먹어줘야 스트레스가 풀릴 것 같아서요^^




   재료 준비하세요~

   박력분 200g, 버터 80g, 피넛 버터70g, 설탕50g, 흑설탕50g, 달걀1개, 초코칩40g, 호두60g,
   베이킹소다1/2ts, 바닐라오일 2-3방울, 소금 한꼬집, 장식용 청크초콜릿 약간






1. 실온의 버터와 피넛버터를 잘 섞어주세요




2. 설탕, 소금을 넣고 크림화 시켜 주세요




3. 계란과 바닐라오일을 넣고 잘 섞어주세요




4. 박력분, 베이킹소다를 체쳐서 넣어주세요




5. 초코칩과 호두를 넣고 섞어주세요




6. 반죽 완성됐습니당~~




7. 베이킹팬에 한수저씩 올린 후 청크 초코칩을 콕콕 박아주세요~~




8. 180도로 예열된 오븐에서 15-20분간 구우신 후 식힘망에 올려 식혀주시면 완성~




요 쿠키는 저도 자주 만들었던 쿠키인데요
선물을 했을때 받는 분들이 다들 맛있다고 해주시는 쿠키랍니다~
이 레시피를 공개 해주신 분께 정말 감사하며 잘 먹고 있답니다^^

금방이라도 눈이 올것만 같은 흐린날씨네요

이런 날씨에 특히나 감기 조심들 하시구요~
오늘 하루도 행복하세요^^






 


Posted by 누림마미 누림마미

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  1. 한석규 2011.11.18 08:24 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    집에서 만든 초코칩 쿠키 정말 맛있을 것 같네요^^
    눈으로 잘 먹고 갑니다^^
    좋은 하루 보내세요^^

  2. 저녁노을 2011.11.18 09:07  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    ㅎㅎㅎ크...노을이두 하나 집어들고 갑니다.
    맛나것당.

  3. 씩씩맘 2011.11.18 09:22 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    달달한게땡길때가있지요^^
    오늘도즐거운하루되세요

  4. 아바따 2011.11.18 09:31 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오~~쿠키..
    맛있겠네요^^
    좋은 하루도 되세요

  5. 진율 2011.11.18 09:40 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    크 향기좋은 커피가 있으면 지상낙원 입니다.^^
    잘 보고 갑니다.

  6. 8월7일 2011.11.18 10:32 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    헐... 작품입니다... 정녕 집에서 만드셨단 말입니까? ㅎㅎ

  7. 영심이~* 2011.11.18 11:05 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    우왕..~
    이런 쿠키 만들어 놓고 나면 제가 다 먹어요..^^

    왔다갔다 하나씩... 아 맛있겠다.. ㅠㅠ

  8. smjin2 2011.11.18 13:45 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오... 맛있어 보이는 쿠키군요... 요런거 집에서 해먹으면 좋겠네요^^

  9. 막돼먹은 뚱이씨 2011.11.18 14:12  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    만들기도 쉽고 간단하면서 맛있는 쿠키~~
    이런 거 구울때면 그 맛있는 냄새에도 행복해지는 거 같아요~
    콕콕 박힌 초코~ 아~ 맛있겠다~^^
    저 몇개 슬쩍 가져갑니다욤~^^*

  10. 블로그엔조이 2011.11.18 18:37 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아이들이 너무 좋아 할것 같아요 ^^
    오늘또 배우고 갑니다 ~~ ^^ 정말 맛있을것 같아요 ~ ^^
    행복하고 즐거운 시간되세요 !!

  11. 아랴 2011.11.18 20:29 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아주 좋아하는 ~~~~좋아죽는 쵸코칩쿠키네요
    동생이 오븐을 제가 줘서리 ..ㅎㅎ 드뎌 오븐요리할거같은데 ..
    좋은레시피 잘배우구갑니다 ^^

  12. 별이~ 2011.11.19 00:43 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    저 쵸코집 쿠키 사죽을 못쓰는데...ㅋㅋ
    금요일 마무리 잘하시고, 행복한 주말 보내세요^^