오늘은 매미들의 간식으로 버터링쿠키 만들어 봤어요

재료도 간단하고 만들기도 어렵지 않으면서 아주 맛있는 쿠키랍니다^^

버터링쿠키는 아이들과 함께 만들면 좋은 쿠키에요

반죽해서 짤주머니에 넣은 뒤 아이에게 모양을 만들어 보라고 하면

아주 기냥 좋아서 입이 ^-----------^ 요래 된답니다..ㅎㅎ

 

 

 

 

   재료 준비 하세요~

 

 

   버터 120g, 설탕 100g, 소금 2g, 바닐라향 1g, 계란 1개(60g), 박력분 200g

 

 

 

 

 

 

1. 실온의 버터를 잘 풀어주세요

 

 

 

 

2. 설탕, 소금을 넣고 잘 섞어주세요

 

 

 

 

3. 계란을 넣고 잘 섞어주세요

 

 

 

 

4. 박력분, 바닐라향을 체쳐서 넣고 가볍게 섞어주세요

 

 

 

 

5. 반죽 완성 되었습니다~

 

 

 

 

6. 짤주머니에 별모양 깍지를 끼운뒤 반죽을 넣어주세요

 

 

 

 

7. 오븐팬에 유산지를 깔고 여러가지 모양으로 짜주세요

 

 

 

 

8. 180도로 예열된 오븐에서 10-12분정도 구워주시면 됩니다^^

 

 

 

 

 

 

여러가지 모양으로 했더니...

골라먹는 재미가 쏠쏠합니다^^

역시나 공주들은 하트로 먼저 손이 가네요..ㅎㅎ

오늘도 하루 마무리 잘 하시고

편안한 밤 되세요~~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Posted by 누림마미 누림마미

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  1. S매니저 2013.09.16 21:17 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    집에서 만들어서 건강할거 같은~
    저도 맛보고 싶어요.ㅎ

 추운날씨엔 달달하고 촉촉한 초코칩쿠키가 진리~~~ 맛있는 초코칩쿠키 만들기

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

아~~~~~ 추워요!! 추워!!

이런날은 문밖에도 나가기 싫다는....

집에서 따땃하게 오븐 돌리고 달다구리 입에 물고 있는게 젤루 좋아요^^

오늘은 남녀노소 누구나 좋아하는 촉촉한 초코칩쿠키 대령합니다~~

요 쿠키 구울때면 온 집안에 달콤한 냄새가 가득해서 아이들이 굽는 내내 행복해 한답니다^^

쿠키 만드는거 어렵지 않아요~ 함께 차근차근 만들어 보실까요?? ^---------^

 

 

 

 

 

   재료 준비하세요~

 

   버터 100g, 흑설탕 8큰술, 계란 1개, 중력분 180g, 베이킹파우더 1/2작은술,

   코코아가루 2큰술, 초코칩 2줌, 장식용 청크초코 약간

 

 

 

 

 

 

1. 실온의 버터를 거품기로 마요네즈 상태가 되도록 풀어주세요

    (저는 냉장상태의 버터를 드라이기로 살짝 녹여준 상태..ㅎㅎ)

 

 

 

 

 

2. 설탕 넣고 어느정도 녹도록 잘 섞어주세요 (저는 흑설탕 부족하여 황설탕 같이 사용했어요)

 

 

 

 

 

3. 계란 넣고 잘 섞어주세요

 

 

 

 

 

4. 밀가루와 베이킹파우더, 코코아가루 체쳐서 넣고 가볍게 섞으시다가 초코칩 넣어주시구요

 

 

 

 

 

5. 팬닝사진이 빠졌네요^^:;     팬에 한숟가락씩 올린 후 살짝 눌러 초코칩 올리고

   180도 예열된 오븐에서 13분정도 구워주시면 완성~

 

 

 

 

넉넉하게 구워서 조카들이랑 사이좋게 나눠 먹었답니다^^

추운날씨 모두 감기조심 하시구요

오늘도 행복한 하루 되세요~~^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Posted by 누림마미 누림마미

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  1. 영심이~* 2012.11.19 14:41 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    추워서 그런가 자꾸 이런 간식이 땡기더라구요.
    좀이따 조카 온다는게 얼른 만들어 볼까봐요^^

  2. 아침햇빛 2012.11.19 14:51 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    블로그 복구되셨네요~ ^^

    근데 들어오자마자 보는 사진이 초코칩 쿠키라니 (여긴 지금 밤열시)
    게다가 저녁식사를 좀 맵게 했더니
    달달한게 땡기기 시작합니다~ ㅎㅎㅎ

  3. 2012.11.19 16:50  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    비밀댓글입니다

  4. *저녁노을* 2012.11.19 18:21 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    엄마표가 최고지요.

    잘 보고가요ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

요즘같이 쌀쌀한 날에는,,

아무래도 따뜻한 차를 더 자주 마시게 되지요

그래서 오늘은 따스한 차와 함께 하면 더없이 좋을..

비스코티 만들었어요^--^

고소한 아몬드가 듬뿍 들어가고 많이 달지 않고 고소해서

아이들 간식으로도 그만이랍니다^^ 

두번 구워 더욱더 바삭바삭하고 고소한 아몬드 비스코티~

함께 만들어 봐요^^

 

 

 

   재료 준비하세요~

 

   버터 50g, 소금 한꼬집, 설탕 100ml, 계란 1개, 바닐라액 1/2ts, 중력분 250ml,

   베이킹파우더 1ts, 슬라이스아몬드 50g

 

 

 

1. 실온의 버터를 마요네즈 상태가 되도록 거품기로 잘 풀어주세요 

 

 

 

 

 

2. 설탕을 넣고 어느정도 녹을정도로 섞어주세요

 

 

 

 

 

3. 계란을 넣고 잘 섞어주세요

 

 

 

 

 

4. 중력분과 베이킹파우더를 체쳐서 넣고 가볍게 섞어주세요

    사진이 빠졌는데 어느정도 섞이면 아몬드 슬라이스도 넣어주세요

 

 

 

 

 

5. 반죽을 납작하게 모양잡아서 170도로 예열된 오븐에서 25-30분 구워주세요

 

 

 

 

 

6. 한김 식힌 후 1센티정도 두께로 살살 썰어주세요

 

 

 

 

 

7. 다시 오븐팬에 팬닝 후 180도에서 10분-15분 색깔을 봐가며 구워주세요^^ 노릇노릇~~

 

 

 

 

 

8. 그러면 이렇게 오독오독 고소한 비스코티가 완성됩니다~~

 

 

 

 

 

 

바람은 많이 불지만...

햇빛이 너무 좋아서

오전부터 이불빨래 꺼내서 빨고

햇빛 짱짱한 베란다에 널어놓으니...

괜히 기분이 좋네요^^

 

오늘도 행복한 하루 되세요!~~^^

 

 

 

 

 

 

 

Posted by 누림마미 누림마미

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  1. 별이~ 2012.11.14 00:57 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    딱 보기에도 완젼 바삭해보여요^^
    하루 마무리 잘하시고, 좋은꿈 꾸세요^^

  2. 예또보 2012.11.14 09:51 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    누림마미님 음식솜씨가 대단하시네요 ㅎ
    멋집니다

  3. +요롱이+ 2012.11.14 10:44 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오호.. 바삭한 쿠기 먹고 싶어졌어요 ㅎ
    참 맛있어 보입니닷..!!

  4. 명태랑 짜오기 2012.11.14 11:03 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    커피와 함께 먹으면 정말 맛있을것 같네요.
    정말 짱짱한 햇볕이 추운 오늘의 위로가 되는것 같습니다~~ㅎㅎ

  5. 시끼 2012.11.14 14:34  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아몬드가 듬뿍들어가 고소하고 바삭거릴것 같아요.

    오늘같이 쌀쌀한날 따뜻한 커피랑 딱일것 같아요.